Ouvert30 Rue Roger Renard, 08320 Hierges, France
Le Médiéval, situé dans le cœur historique de Hierges, est un restaurant qui incarne l'authenticité des traditions culinaires. Avec sa cheminée à l'âtre qui réchauffe l'espace, ce lieu offre une expérience unique à chaque visite. Les plats sont préparés avec soin, mettant en avant une cuisine de terroir.

Le Médiéval se trouve place de la Fontaine, à Hierges, entouré de bâtiments historiques. Ce village pittoresque revêt un charme médiéval. Le restaurant attire les habitants et les touristes, créant un lien fort au sein de la communauté. Les murs en pierre et le mobilier rustique ajoutent à l'atmosphère chaleureuse.
La cheminée centrale raconte des histoires chaudes de repas partagés. La décoration évoque le passé, créant une ambiance décontractée. Les visiteurs apprécient non seulement la nourriture, mais aussi la convivialité et l'accueil chaleureux. Chaque table, comme chaque client, est unique ici.
Le restaurant est bien connu pour son service attentionné. Le propriétaire, emblématique de l’établissement, interagit joyeusement avec les clients, partageant anecdotes et conseils. Cela crée un sentiment de famille parmi les convives, renforçant ainsi le caractère communautaire.







Téléphone: +33 6 78 94 21 69
Il est essentiel de visiter Le Médiéval pour sa cuisine au feu de bois. Les viandes sont cuites avec passion dans la cheminée. Les plats comme l’omelette aux champignons et l'andouillette témoignent de l'authenticité des recettes. La carte, bien que simple, présente des saveurs qui enchantent.
L'expérience va au-delà de la nourriture. Un chanteur talentueux, guitare en main, anime les soirées. Cette ambiance musicale apporte une touche charmante. Profiter d'un repas tout en écoutant des chansons traditionnelles crée un moment mémorable.
Réserver à l'avance pour le déjeuner ou le dîner est une bonne idée. L'endroit devient rapidement animé, surtout le week-end. Pensez à savourer un café ou un verre de vin après le repas. Chaque choix est fait avec minutie, apportant une satisfaction inédite.
Le cadre historique du village mérite une exploration après le repas. Les ruelles pittoresques et les bâtiments anciens invitent à flâner. Vous pourrez prendre des photos et s'imprégner de l’atmosphère ancestrale. Le Médiéval est ainsi une étape intéressante lors d'une balade.
Les clients apprécient particulièrement la cheminée, créant une ambiance chaleureuse. L’arôme du feu de bois embaume l’établissement, rendant chaque plat encore plus savoureux. Les viandes grillées sont souvent citées comme réelles délices.
L'accueil du personnel est un point fort. Le propriétaire, jovial et accueillant, fait sentir chaque client comme chez lui. Les discussions animées autour des tables ajoutent à l’expérience conviviale. L'emplacement dans un village historique enchante également les visiteurs.
Certaines critiques mentionnent que le choix végétarien est limité. Les plats comme la tomate mozzarella ou le saumon ne rencontrent pas toujours les attentes des convives. Les amateurs de cuisine végétale pourraient être déçus par ces options.
Parfois, le service peut sembler un peu lent lors des heures de pointe. Bien que le personnel soit attentif, la popularité du lieu peut occasionner un léger délai. Cela peut affecter certains clients en quête d'un repas rapide.
Le Médiéval propose un excellent café, une grande variété de bières et de vins. Les repas incluent des options saines, des cocktails et des apéritifs. Les desserts sont également un must à essayer.
Oui, Le Médiéval convient parfaitement aux familles. Il dispose de chaises hautes pour les enfants et d'un cadre décontracté qui accueille les groupes et les touristes.
Le Médiéval est accessible en fauteuil roulant. Il y a un parking à proximité ainsi que des places assises et des toilettes adaptées.
Oui, il est recommandé de réserver pour le déjeuner. Les réservations sont acceptées, surtout pour les groupes.